Plongez dans la culture culinaire marocaine avec un atelier interactif en plein désert. Sous la guidance d'un chef local expérimenté, vous découvrirez les secrets des plats traditionnels comme le tajine, le couscous ou la pastilla. L'expérience débute par une introduction aux épices marocaines, véritable trésor de la cuisine locale, où vous apprendrez à reconnaître et à marier les saveurs. Dans un cadre unique avec vue sur les collines d'Agafay, vous participerez à la préparation de plats emblématiques, en utilisant des techniques ancestrales et des ingrédients frais locaux. Le chef partagera avec vous non seulement ses recettes, mais aussi des anecdotes sur l'histoire de la cuisine marocaine et son importance dans la culture locale. L'atelier se termine par la dégustation de vos créations dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Découvrez l'art de la cuisine marocaine traditionnelle.
Description du déroulement de l'activité...
Découverte des épices marocaines et leurs utilisations
Apprentissage des techniques de cuisine traditionnelle
Dégustation des plats préparés dans une ambiance conviviale
Tout ce qu'il faut savoir sur notre atelier de cuisine
Non, l'atelier est accessible à tous les niveaux, même aux débutants.
Oui, nous pouvons adapter les recettes aux régimes végétariens, végans ou sans gluten.
Oui, vous recevrez un livret avec toutes les recettes préparées pendant l'atelier.
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